Γαλοτύρι με φρούτα του δάσους

recipes27

Υλικά 1 κιλό Γαλοτύρι ΠΟΠ 300 γρ φρούτα του δάσους ( Βατόμουρα η μαύρα μούρα ) 30 γρ φρέσκο βούτυρο 15 γρ καφέ ζάχαρη 60 ml κόκκινο κρασί 20 ml Κονιάκ Τρόπος παρασκευής Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και αφήνουμε να ενσωματωθούν. Σβήνουμε με το κονιάκ και το κρασί και… [περισσότερα]